Top Ban Ca, còn gọi là Món Banh Ka, là một trong những món ăn yêu cầu phải thử khi đến Việt Nam. Đây không chỉ là một cách để thưởng thức cơm truyền thống mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa thịt và nước dùng. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức Top Ban Ca theo nhiều cách khác nhau như Top Ban Ca kiểu Huế, chanh, hoặc Top Ban Ca với gà. Đây là một món ăn phù hợp để serve trong các bữa cỗ, đám cưới hay simply trong một ngày thường nhật. Để làm Top Ban Ca tại nhà, bạn chỉ cần gạn out cơm từ nồi nước dùng đã nấu trước, sau đó ướp cùng với thịt đã cắt miền và nhúng vào nước dùng nóng. Top Ban Ca là món ăn không có ngoại, nó thực sự phản ánh được sự phong phú trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.